En Bogotá, mi Ciudad, mi Casa hay lugar para la economía popular. Las plazas de mercado hacen parte de la historia de Bogotá ya que representan a generaciones de comerciantes y costumbres que siguen vivas en la ciudad. Con la mirada puesta en el futuro de estos espacios, en Corferias se llevará a cabo el Primer Encuentro Internacional de Plazas de Mercado, que se realizará el 21 y 22 de octubre de 2026.
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El evento, organizado por el Instituto para la Economía Social (IPES), tendrá lugar en el marco de Expo Agrofuturo 2026 y convocará a expertos de Panamá, Ciudad de México y Chile, representantes de plazas de mercado colombianas y vivanderas y vivanderos de las Plazas Distritales de Mercado de Bogotá.
La iniciativa busca abrir un diálogo sobre los retos y las oportunidades de estos lugares en las ciudades actuales, donde los cambios en los hábitos de consumo, la tecnología y las formas de distribución de alimentos plantean nuevas necesidades.
Aunque su función principal ha sido acercar los alimentos a los ciudadanos, las plazas también son espacios de encuentro, actividad económica y transmisión cultural. En ellas se conservan recetas, se comparten conocimientos y se construyen relaciones que conectan a productores, comerciantes y consumidores.
Seis temas para pensar las plazas del futuro
Las conversaciones del encuentro estarán organizadas alrededor de seis ejes: alimentar, conectar, celebrar, cuidar, transformar y gobernar. Cada uno abordará una dimensión del papel que cumplen las plazas de mercado y las posibilidades de fortalecerlo.
'Alimentar' pondrá sobre la mesa la seguridad alimentaria y la relación entre el campo y la ciudad. 'Conectar' explorará las oportunidades económicas y sociales que surgen del trabajo entre comerciantes, productores y comunidades, mientras que celebrar destacará las plazas como espacios de patrimonio, gastronomía e identidad cultural.
Por su parte, 'Cuidar' abordará asuntos como el aprovechamiento de residuos, la reducción del desperdicio de alimentos y la economía circular. 'Transformar' abrirá la conversación sobre el uso de la tecnología y la innovación para mejorar la experiencia de los visitantes y la gestión de estos espacios y finalmente, 'Gobernar' se centrará en la articulación entre comerciantes, instituciones, productores, consumidores, universidades y organizaciones sociales.
“Este encuentro nos permitirá mirar más allá de lo que tradicionalmente entendemos por una plaza y conversar sobre su capacidad para alimentar, conectar, celebrar, cuidar y transformar. Queremos que Bogotá sea un laboratorio donde estas nuevas ideas puedan encontrarse y convertirse en oportunidades implementadas en toda Colombia”, señaló Catalina Arciniegas, directora del Instituto para la Economía Social (IPES).
En el siguiente post de X de Instituto para la Economía Social (IPES) conoce más detalles del encuentro:
Mañana arranca el 1er Encuentro Internacional de Plazas de Mercado, dos días para hablar de turismo gastronómico, sostenibilidad, innovación, seguridad alimentaria y negocios junto a delegaciones internacionales. 📅 Mañana 21 y 22 de octubre 📍 Corferias, Bogotá https://t.co/o1N8VFCpXo
— IPES (@IPESBogota) October 20, 2026
Bogotá conecta las plazas con el futuro del campo
La participación de las plazas en Expo Agrofuturo 2026 permitirá sumar una perspectiva urbana a las conversaciones sobre el sector agropecuario y agroindustrial. La relación entre quienes producen los alimentos y quienes los comercializan y consumen será uno de los puntos centrales para pensar cómo evolucionan los sistemas alimentarios.Lee también: Trabajo sí hay en Bogotá, la Unidad Móvil de Empleo llega a Usme, acércate con tu hoja de vida y participa
¿Cómo participar en el encuentro internacional?
El Primer Encuentro Internacional de Plazas de Mercado se realizará los días 21 y 22 de octubre de 2026 en Corferias, Bogotá, como parte de Expo Agrofuturo.
La inscripción es gratuita y se puede realizar a través del siguiente formulario: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe-3slzQbcYPwqnezDZBeP8VKWa MJdcD9OjclgpwlaKiiChpA/viewform?usp=preview
Este contenido fue creado a partir de la información proporcionada y difundida por el Instituto para la Economía Social https://www.ipes.gov.co/ . El artículo fue curado por un o una periodista del Portal Bogotá. Si tienes alguna sugerencia, observación o necesitas más información sobre la nota publicada, puedes hacerlo a través de los canales de atención a la ciudadanía de la entidad mencionada o en Bogotá te Escucha: https://bogota.gov.co/sdqs/.
