Si eres emprendedor relacionado con la cadena de alimentos, y quieres ampliar tus conocimientos y destrezas, no dejes pasar los talleres gratuitos que trae este mes de junio el Instituto para la Economía Social (IPES).
Las actividades se realizarán en el Centro de Innovación Gastronómica, ubicado en la Plaza Distrital de Mercado Doce de Octubre (calle 72 No. 51-62). Los talleres están diseñados para aquellas personas que necesitan apoyo para construir una estructura sólida para sus iniciativas culinarias y desean llevar su empresa al siguiente nivel.
Estos procesos de formación serán dictados por profesionales de gastronomía, administración de empresas y diseño, entre otros. Serán ofrecidos de forma presencial en diferentes horarios para satisfacer las necesidades y disponibilidad de todos los participantes.
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Para inscribirte a cada taller debes estar pendiente de las redes sociales del IPES en donde publicarán el link de inscripción a cada taller.
Requisitos
Llevar a cada clase su dotación de cocina: cofia, delantal y limpión.
Talleres en junio:
22 de junio
TALLER DE FINANCIACIÓN Y ASESORIA FINAL MODELO DE NEGOCIO
LUGAR: CENTRO DE INNOVACIÓN GASTRONÓMICO - IPES
8:00 a.m. - 12:00 m
26 de junio
TALLER DE ETIQUETADO Y ROTULACIÓN DE PRODUCTOS DE ALIMENTOS
LUGAR: CENTRO DE INNOVACIÓN GASTRONÓMICO - IPES
8:00 a.m. - 12:00 m
28 de junio
LABORATORIO GASTRONÓMICO COCINA VALLUNA
LUGAR: CENTRO DE INNOVACIÓN GASTRONÓMICO - IPES
8:00 a.m. - 12:00 m<
28 de junio
LABORATORIO GASTRONÓMICO FRITOS CARIBE
LUGAR: CENTRO DE INNOVACIÓN GASTRONÓMICO - IPES
1:00 p.m. - 5:00 p.m.
29 de junio
LABORATORIO GASTRONÓMICO COCINA INDIGENA MUISCA
LUGAR: CENTRO DE INNOVACIÓN GASTRONÓMICO - IPES
8:00 a.m. - 12:00 m
