¡Aquí sí pasa, en ‘Bogotá, mi Ciudad, mi Casa’ destacamos lo mejor de nuestra comida y gastronomía tradicional! Del 7 al 10 de agosto de 2025, visita las Plazas Distritales de Mercado y haz parte del Fritanga Fest Bogotá 2025. Durante cuatro días, 70 puntos de venta, piqueteaderos y restaurantes ofrecerán porciones generosas de fritanga de 750 gramos a tan solo $ 25.000, en una celebración que reunirá cocina popular, cultura y música. Come papita criolla, rellena, ají, carne, pollo y otros ingredientes de este tradicional plato. ¡Conoce aquí toda la información y agéndate!
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La capital de Colombia vivirá una nueva edición del Fritanga Fest, la fiesta gastronómica más tradicional de Bogotá.
El evento rendirá homenaje a la fritanga, plato emblemático de la cocina bogotana, con una variada oferta de preparaciones típicas que incluyen chicharrón, costilla de cerdo, longaniza, papa criolla, morcilla, bofe y arepa boyacense, entre otros alimentos tradicionales. Además, el festival contará con música carranguera, muestras culturales y actividades familiares en diferentes puntos de la ciudad.
Participantes de la sexta edición de Fritanga Fest Bogotá 2025
- 12 Plazas Distritales de Mercado de Bogotá, entre ellas Samper Mendoza, Perseverancia, Doce de Octubre y Concordia. También, participan Corabastos y plaza de mercado Paloquemao.
- 18 piqueteaderos y restaurantes tradicionales.
- 3 emprendimientos rurales vinculados a los Mercados Campesinos.
- 2 puntos comerciales administrados por el Instituto para la Economía Social (IPES).
“Esta es una oportunidad para que todos los capitalinos y visitantes de la ciudad se conecten con nuestras raíces, valoren el trabajo de los cocineros tradicionales y disfruten de una Bogotá diversa, festiva y sabrosa”, destacó María Andrea Solano Behaine, subdirectora de Emprendimiento, Servicios Empresariales y Comercialización del Instituto para la Economía Social (IPES).
Con entrada libre, el Fritanga Fest Bogotá 2025 invita a celebrar la identidad bogotana a través de los sabores que han marcado la historia de la ciudad y que hoy siguen fortaleciendo los lazos comunitarios, el oficio de los cocineros tradicionales y la economía social. Este festival es una oportunidad para reconocer el valor cultural y económico de la gastronomía popular, mientras se promueve el consumo local y el disfrute colectivo de nuestras tradiciones.
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Así destacó Fritanga Fest Bogotá 2025 el director del Instituto para la Economía Social (IPES), Wilfredo Grajales. Conoce detalles en la siguiente publicación en la red social X:
Del 🗓️7 al 10 de agosto, 750 g de tradición por $25.000.#AquíSíPasa lo que más nos gusta: chicharrón, cultura y sazón bogotano. 💛❤️
— IPES (@IPESBogota) July 30, 2025
📍Plazas y piqueteaderos listos para que armes tu parche.#FritangaFest2025#BogotáMiCiudadMiCasapic.twitter.com/kTdchMEMMW
Plazas de Mercado Distritales, piqueteaderos y restaurantes partipantes del Fritanga Fest Bogotá 2025
Los bogotanos, bogotanas y visitantes puede consultar los puntos participantes, a través de Mapas Boogotá, haciendo clic en los íconos del Fritanga Fest Bogotá 2025. Podrás conocer horarios, direcciones, cómo llegar al lugar y más, para no perderse la fiesta gastronómica de la fritanga en Bogotá. Revisa a continuación Mapas Boogotá:
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Este contenido fue creado a partir de la información proporcionada y difundida por el Instituto para la Economía Social (IPES) https://www.ipes.gov.co/ . El artículo fue curado por un o una periodista del Portal Bogotá. Si tienes alguna sugerencia, observación o necesitas más información sobre la nota publicada, puedes hacerlo a través de los canales de atención a la ciudadanía de la entidad mencionada o en Bogotá te Escucha: https://bogota.gov.co/sdqs/.
