¡En Bogotá, mi Ciudad, mi Casa hay apoyos para comerciantes, emprendedores y pequeños, medianos y micro empresarios! Si eres dueño o propietario de un negocio, eres emprendedor o gerente de una empresa en Bogotá dedicada al sector de alimentos, participa en el curso gratis de 'Productividad Operacional', para para abordar desafíos de manera práctica, ayudando a las organizaciones a identificar pérdidas, optimizar flujos de trabajo, implementar métricas efectivas y fortalecer la disciplina operativa. Este proceso cuenta con varias sesiones y se realiza durante el mes de junio de 2026. ¡Conoce e inscríbete!
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La Cámara de Comercio de Bogotá (CCB) ofrece el curso gratis de 'Productividad Operacional', con varias sesiones para aprender a tener más control y máxima productividad en procesos de alimentos.
En la industria de alimentos, la productividad operacional es clave para garantizar competitividad, calidad y rentabilidad. Sin embargo, factores como la variabilidad en los procesos, la ausencia de estándares, los cuellos de botella y la falta de medición sistemática limitan el desempeño organizacional.
Este programa de talleres y asesorías está diseñado para abordar estos desafíos de manera práctica, ayudando a las organizaciones a identificar pérdidas, optimizar flujos de trabajo, implementar métricas efectivas y fortalecer la disciplina operativa.
A través de metodologías aplicadas, se busca mejorar el throughput, reducir reprocesos y establecer una gestión basada en datos para la toma de decisiones.
¿Qué aprenderás en el curso de 'Productividad Operacional' en el sector de alimentos?
- Fundamentos de productividad y eficiencia.
- Estandarización de procesos y reducción de variabilidad.
- Optimización del flujo y balanceo de cargas.
- Gestión visual, KPIs y tableros.
Además, recibirás asesoría grupal e individual, en:
- Mapeo detallado y análisis de desperdicios.
- Rediseño operativo y mejora de flujo.
- Configuración de KPIs operativos.
- Rutinas operativas y mejora continua.
Agenda de sesiones del curso gratis de 'Productividad Operacional' en el sector de alimentos
Aquí el cronograma con fechas, horarios y con los enlaces para que formalices tu registro y asistencia.
FECHA | NOMBRE DEL SERVICIO | Horario | Enlaces citación |
9 de junio de 2026 | Productividad Operacional - Fundamentos de productividad y eficiencia | 8:00 a. m. a 12:00 m. | |
10 de junio de 2026 | Productividad Operacional - Estandarización de procesos y reducción de variabilidad | 8:00 a. m. a 12:00 m. | |
11 de junio de 2026 | Productividad Operacional - Optimización del flujo y balanceo de cargas | 8:00 a. m. a 12:00 m. | |
12 de junio de 2026 | Productividad Operacional - Gestión visual, KPIs y tableros | 8:00 a. m. a 12:00 m. | |
16 de junio de 2026 | Productividad Operacional - Fundamentos de productividad y eficiencia | 8:00 a. m. a 12:00 m. | |
17 de junio de 2026 | Productividad Operacional - Estandarización de procesos y reducción de variabilidad | 8:00 a. m. a 12:00 m. | |
18 de junio de 2026 | Productividad Operacional - Optimización del flujo y balanceo de cargas | 8:00 a. m. a 12:00 m. | |
19 de junio de 2026 | Productividad Operacional - Gestión visual, KPIs y tableros | 8:00 a. m. a 12:00 m. |
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Este contenido fue creado a partir de la información proporcionada y difundida por la Cámara de Comercio de Bogotá (CCB) https://www.ccb.org.co/ . El artículo fue curado por un o una periodista del Portal Bogotá. Si tienes alguna sugerencia, observación o necesitas más información sobre la nota publicada, puedes hacerlo a través de los canales de atención a la ciudadanía de la entidad mencionada o en Bogotá te Escucha: https://bogota.gov.co/sdqs/.
