En ‘Bogotá, mi Ciudad, mi Casa’ descubre nuevos sabores y disfruta la gastronomía que reúne a la ciudad. Este próximo fin de semana vuelve el festival con más sabor de Bogotá. Se trata de la sétima edición del Fritanga Fest, un clásico que convoca a miles de habitantes de la capital que se llevará a cabo los días 2, 3 y 4 de octubre.
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El Fritanga Fest es liderado por el Instituto para la Economía Social (IPES) en articulación con el Instituto Distrital de Turismo (IDT), la Secretaría Distrital de Desarrollo Económico (SDDE) y el Instituto Distrital de Patrimonio Cultural (IDPC).
El festival que llega a su séptima edición fue institucionalizado por el Concejo de Bogotá como un evento turístico de la ciudad y busca fortalecer la actividad económica de los restaurantes y comerciantes de las plazas de mercado, al tiempo que resalta la fritanga como uno de los sabores representativos de la gastronomía bogotana.
Para facilitarles la tarea a los amantes de este plato tradicional, desde Catastro Bogotá se ha puesto a disposición un mapa que permite ubicar los restaurantes participantes.
Este mapa fue construido gracias al trabajo entre la Infraestructura de Datos Espaciales de Bogotá (Ideca), el Instituto para la Economía Social (IPES), en articulación con el Instituto Distrital de Turismo (IDT), la Secretaría Distrital de Desarrollo Económico (SDDE) y el Instituto Distrital de Patrimonio Cultural (IDPC).
Además de disfrutar de las mejores recetas de fritanga, uno de los grandes atractivos en esta edición es que los ciudadanos podrán disfrutar de un plato de 750 gramos de fritanga por $25.000, manteniendo el mismo precio de la edición de 2025.
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