Ven y celebra el cumpleaños de Bogotá este sábado 6 y domingo 7 de agosto en el Jardín Botánico, en una jornada de Mercados Campesinos Agroecológicos que también celebrará su primer aniversario.
¿Quiénes participarán en los Mercados Campesinos?
- 14 huertas urbanas de las localidades de San Cristóbal, Usme, Bosa, Barrios Unidos, Tunjuelito, Engativá, Mártires, Chapinero
- 10 productores de SDDE
- 4 emprendimientos de Mujeres que Reverdecen
- 5 emprendimientos locales
Un total de 33 expositores se darán cita para ofertar productos como:
Hortalizas, plantas medicinales, condimentarías, frutas y productos transformados de la agricultura urbana, jaleas naturales, jugos, lácteos, frutas, amasijos, productos en frescos de agricultura urbana, vinagretas, arepas de quinoa y transformados como jaleas de sabores, empanadas, yogurt casero, entre otros, a buen precio y con la calidad y seguridad que los procesos agroecológicos brindan a esta actividad.
Así mismo, la jornada contará con la presencia del chef Diego Huertas, el sábado 6 de agosto a las 10 de mañana, quien enseñará a preparar recetas fáciles y originales con productos de las huertas urbanas.
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Te invitamos a ver el siguiente video con el chef Diego Huertas, quien enseñará un receta deliciosa con ingredientes del Mercado Campesino:
“Nos sentimos profundamente orgullosos de este primer año de impulso y compromiso por la reactivación económica de nuestras huerteras y huerteros, quienes con esfuerzo y dedicación aportan a la consolidación de las coberturas vegetales y al reverdecimiento de nuestra ciudad”, afirmó Martha Liliana Perdomo, directora del Jardín Botánico.
Mercados Campesinos agroecológicos en cifras
A la fecha se han realizado 12 jornadas de mercados campesinos agroecológicos “Bogotá es mi huerta” con 431 participantes representados en agricultores urbanos de 65 huertas de la ciudad, productores campesinos y diferentes emprendimientos de mujeres que Reverdecen y de negocios verdes, que aportaron un volumen aproximado de 10.980 kilos de alimentos entre hortalizas, plantas medicinales, productos transformados de la agricultura urbana y procesados, en los cuales los expositores han obtenido ventas netas por $194.012.00 aproximadamente.
Lo anterior, demuestra el impacto positivo y las oportunidades que genera “Bogotá es mi huerta”, ya que ha permitido el posicionamiento de la agricultura urbana y periurbana en la ciudad, como por su participación en estos espacios de comercialización como los mercados campesinos agroecológicos, que permiten apoyar a los agricultores urbanos, fortalecer los procesos de coordinación interinstitucional, realizar encadenamientos comerciales con empresas, restaurantes y otros establecimientos del sector alimenticio, aportando a la generación de empleos y promoviendo la alimentación saludable en los habitantes de Bogotá.
