La Secretaría Distrital de Cultura, Recreación y Deporte (SDCRD) invita a la ciudadanía a participar en el concurso Bogotá Sabe A Centro, una oportunidad única para que cocineras y cocineros de las localidades de La Candelaria, Los Mártires y Santa Fe deleiten a la ciudad con los sabores de sus creaciones culinarias y ganar hasta $30.000.000 de pesos.
Las personas interesadas en participar podrán realizar la inscripción hasta el próximo 15 de mayo y así ser parte de la tercera versión de este concurso gastronómico que ha sido un impulso importante para la reactivación del sector y ha exaltado la diversidad cultural de la ciudad en sus versiones anteriores: Bogotá Sabe A Pacífico (2021) y Bogotá Sabe A Llanos (2022).
Te compartimos un trino de la Secretaría Distrital de Cultura, Recreación y Deporte con la invitación a participar en Bogotá Sabe A Centro:
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¡Súbele al fuego! 🔥
— Secretaría de Cultura de Bogotá (@CulturaenBta) April 28, 2023
Estás a tiempo de participar en #BogotáSabeACentro.
Inscribe tu propuesta gastronómica antes del 15 de mayo. ¡Que no se te pase de cocción!
Consulta las bases.
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Para 2023, las y los cocineros que trabajen o estén asociados(as) con un establecimiento gastronómico con sede en el Centro de Bogotá y que deseen participar, deberán crear un plato y un postre fusión con una receta auténtica y novedosa en la que se integren los sabores, las tradiciones, los saberes, las prácticas culinarias y gastronómicas de la capital con otra región del país o del mundo.
Los premios del concurso Bogotá Sabe A Centro
El Plato Bogotá se premiará con $20.000.000 de pesos y reconocerá hasta dos platos más, a los que se les otorgarán premios en especie ofrecidos por los aliados del certamen, considerando la pertinencia, creatividad y el desarrollo de las condiciones del concurso. El Postre Carrera Séptima se premiará con $10.000.000 de pesos.
Recuerda que una vez se cierren las inscripciones mediante la plataforma de Invitaciones Públicas y se publique el listado de propuestas habilitadas y no habilitadas, la ciudadanía podrá visitar los establecimientos, probar los platos y votar por su favorito.
Bogotá Sabe A Centro exalta la diversidad, la historia y el patrimonio cultural de la ciudad, no te quedes sin participar. Conoce más del concurso ingresando aquí.
