La Secretaría Distrital de Desarrollo Económico, en convenio con FUNDES Colombia, busca llegar a más de 1.500 pequeños comercializadores de alimentos en las diferentes localidades de la ciudad a través de su programa “Negocios con Calidad”.
Este programa incluye el curso de manipulación de alimentos, y dará asesoría para tener al día y en regla el plan de saneamiento básico, que consta de:
Programa de Limpieza y Desinfección.
Programa de Control de Plagas.
Programa de Manejo de los desechos sólidos, líquidos y desechos peligrosos.
Programa de Agua Potable.
Además de contar con su plan de saneamiento, los comercios inscritos contarán con acompañamiento para la divulgación de ofertas comerciales y su participación en acciones que permitan encadenamientos comerciales con la oferta de organizaciones campesinas, productores, pequeños y medianos transformadores de alimentos, lo que permitirá fortalecer la cadena de valor.
En el siguiente trino, la Secretaría de Desarrollo Económico amplía la información sobre el programa 'Negocios con Calidad':
💥Capacítate en saneamiento y manipulación de alimentos#NegociosConCalidad, el programa para comercializadores de alimentos de supermercados, tiendas, salsamentarias, entre otros.
— Secretaría Desarrollo Económico (@DesarrolloBta) November 22, 2021
✅1.500 beneficiados
¡Más info!👉🏻https://t.co/5yoe3zOUOl
¡Inscríbete!👉🏻https://t.co/N2ggdCl456pic.twitter.com/pYSrTO0vVI
¿Quiénes pueden participar?
En el programa podrán participar aquellos comercializadores de alimentos de supermercados de barrio o autoservicios, tiendas, plazas de mercado (públicas y privadas), micromercados, famas, salsamentarias, fruvers y graneros.
Modalidad
Virtual, a través de dispositivos móviles.
Con este programa, la Secretaría Distrital de Desarrollo Económico y FUNDES Colombia buscan mejorar las prácticas de los comerciantes minoristas, para darle un impulso adicional a su negocio con énfasis en calidad y encadenamientos comerciales, de forma que puedan ofrecer alimentos más saludables.
