En ‘Bogotá, mi Ciudad, mi Casa’ se celebra el Día de la Madre! Almuerza con mamá y disfruta uno de los platos tolimenses más tradicionales y apetecidos en Bogotá. En los barrios barrios Olaya y Gustavo Restrepo hay 80 comercios y restaurantes dedicados a la preparación y comercialización de lechona, sector conocido como la 'Zona L'. ¡Celebra su día con tradición y sabor, asiste este sábado 9 y domingo 10 de mayo de 2026!
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La 'Zona L', la zona de la lechona en Bogotá, está ubicada en la avenida Caracas entre calles 27 y 28C sur; calle 27 sur entre avenida Caracas y carrera 12H; y calle 28 sur entre carrera 19 y avenida Caracas.
La 'Zona L' combina gastronomía y cocina entre lo autóctono y la innovación, las tradicionales y las nuevas generaciones, la región y la ciudad. Cada plato de lechona es memoria, sentir, luchas de un gremio, familias que rescatan sabor para deleitar el paladar de quienes los visitan.
La 'Zona L', la zona de la lechona en Bogotá, tiene más de 80 establecimientos que preparan la mejor lechona en la ciudad, al mejor estilo y tradición del Tolima.
Cabe destacar que en 2024, el sitio internacional Taste Atlas, experto en comida a nivel mundial y en el que cientos de votantes de todas partes del mundo participan con sus opiniones, publicó un listado de los mejores platos de carne de cerdo, destacando a la lechona en el primer lugar.
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"Plato colombiano consistente en un cerdo entero asado relleno de cebollas, arvejas, arroz, hierbas y especias. El cerdo se asa durante mucho tiempo hasta que la carne quede tierna y suculenta. El plato suele prepararse para celebraciones y festividades, ya que de una lechona pueden salir hasta 100 raciones", destaca el sitio de gastronomía Taste Atlas.
Este contenido fue creado a partir de la información proporcionada y difundida por el Instituto Distrital de Turismo (IDT) https://www.idt.gov.co/ . El artículo fue curado por un o una periodista del Portal Bogotá. Si tienes alguna sugerencia, observación o necesitas más información sobre la nota publicada, puedes hacerlo a través de los canales de atención a la ciudadanía de la entidad mencionada o en Bogotá te Escucha: https://bogota.gov.co/sdqs/.
