¿Fritanga o miedo? Es la frase de invitación este año a uno de los festivales de comida popular más apetecido por las y los bogotanos, pero esta vez con la participación de varios municipios vecinos. Fritanga Fest Regional 2023 se realizará del 4 al 7 de mayo, con la asistencia de 76 expositores que hacen parte de las plazas de mercado de la capital y restaurantes de los municipios de Sogamoso, Chía y Ubaté.
“En esta cuarta versión se unirán varios municipios a Fritanga Fest Regional 2023. Por eso vamos con toda a reactivar la cadena gastronómica que está al rededor de la fritanga. Aquí se beneficia el campesino, el cocinero, la cocinera y también todos los que probamos esa tradicional picada. Quiero resaltar que del 2020 al 2022 han participado más de 120 expositores con la venta de más de 209 mil picadas y este año no queremos quedarnos atrás, así que la invitación es para todos… a pedir fritanga porque donde come uno, comen todos”, comentó Alejandro Rivera, director del Instituto para la Economía Social (IPES).
Este año Corabastos se unirá a Fritanga Fest Regional 2023. En la entrada principal de esta central de abastos usted encontrará una feria con excelentes picadas de cinco restaurantes de esta central de abastos, tres de las plazas distritales de mercado y un punto de venta de embutidos San Rafael.
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Con esta imagen el IPES extendió la invitación a las y los bogotanos a no perderse este gran festival:
Fritanga Fest Regional 2023 contará con una gran variedad de la popular picada, entre ellas, encontrará la que trae costilla de cerdo, cubios, papas nativas, bofe, chicharrón totiado, ají de lulo, mini empanadas de carne, muslos de pollo, ceviche de salchicha y ají de mango, entre otros acompañamientos.
¿Quiénes participan en Fritanga Fest?
Este año participarán 16 plazas de mercado de Bogotá y varios restaurantes invitados en puntos que puedes consultar haciendo clic aquí ¡Así que sin miedo! Anímate a disfrutar de la deliciosa fritanga bogotana en las siguientes plazas de mercado:
Plaza de mercado Siete de Agosto
Dirección: Carrera 66 # 23-30
Plaza de mercado Doce de Octubre
Dirección: Carrera 51 #72-13
Plaza de mercado Las Ferias
Dirección: Avenida carrera 70 # 74 - 52
Plaza de mercado Fontibón
Dirección: Carrera 103 19 # 71 -153
Plaza de mercado Quirigua
Dirección: Calle 90 # 91-51
Plaza de mercado Trinidad Galán
Dirección: Carrera 60 # 4B-24
Plaza de mercado Samper Mendoza
Dirección: Carrera 25 # 22A - 73
Plaza de mercado La Perseverancia
Dirección: Carrera 5 # 30A- 30
Plaza de mercado La Concordia
Dirección: Calle 12C # 1 - 40
Plaza de mercado Kennedy
Dirección: Calle 42 sur #78M-50
Plaza de mercado Santander
Dirección: Calle 26 sur # 30 - 51
Plaza de mercado Carlos Eduardo Restrepo
Dirección: Carrera 19 #19B-16 sur
Plaza de mercado 20 de julio
Dirección: Carrera 6 #24A-30 sur
Plaza de mercado San Carlos
Dirección: Calle 51 sur #19A - 26
Plaza de mercado El Carmen
Dirección: Diagonal 49 sur #29A- 07
Plaza de mercado Las Cruces
Dirección: Calle 26 sur #30 - 51
