Cordero y más platos que conquistan paladares en tour de plazas de mercado

17·DIC·2021
Esta época es imperdible con las novenas y platos típicos en las plazas distritales de mercado. Allí encontrarás los ingredientes para los platos típicos.
Los visitantes podrán gozar de las novenas al ritmo de la música mientras se comen el buñuelo.
Disfruta de los mejores platos navideños en las tradicionales plazas distritales de mercado. Foto: IPES

Únete a nuestro canal de noticias en WhatsApp

Llegó la navidad a las plazas de mercado y los comerciantes tienen preparada la mejor oferta gastronómica, artística y cultural para que bogotanos, bogotanas, extranjeros y personas del resto del país disfruten de un ambiente lleno de magia y alegría decembrina con el famoso tamal tolimense, el buñuelo, la natilla, galletas, lechona, arroz con leche, vino y un festival especial del cordero. 

Además de estos platos típicos de navidad los visitantes podrán gozar de las novenas al ritmo de la música mientras se comen el buñuelo, una época para disfrutar con la familia y rescatar el valor tradicional de mercar en las tradicionales plazas de la capital.

Programación navideña en las plazas

  • El 18 de diciembre la plaza de mercado de Kennedy tiene preparado el coro navideño infantil, grupos musicales y culturales en la plaza la Concordia y Doce de Octubre.

  • El 20 de diciembre la plaza de Fontibón contará con el primer pesebre en vivo.

  • El 21 de diciembre la plaza Santander contará con rifas, espectáculos acompañado de papayera y un Papá Noel para entretener a los pequeños.

  • El 22 de diciembre presentación de grupo llanero que viene directamente del Meta.

  • El 23 de diciembre en la plaza las Ferias se realizará el 'Festival del Cordero'.

Plaza de mercado Carlos E Restrepo

Para este año los comerciantes de la plaza de mercado Restrepo deleitarán a los visitantes con la mejor natilla navideña, acompañado del tradicional buñuelo. Vale recordar que esta plaza es famosa por sus ensaladas de frutas, preparadas con 17 frutas diferentes; esta plaza es pionera en los jugos exóticos como el berraquillo y el borojó; se dice además, que allí nació la idea de adicionar miel a las ensaladas. 

Esta plaza es la más grande del distrito con cerca de 750 comerciantes y una de las más visitadas, no solo por el entorno inmediato que la rodea, pues también llegan visitantes de toda la ciudad.

Buñuelos en la plaza El Restrepo
Comerciantes de la Plaza Restrepo y su oferta de natillas y buñuelos. Foto: IPES 

Plaza La Concordia 

En La plaza de mercado la Concordia, a demás de ser hermosa en su arquitectura y estar ubicada en una zona turística, cuenta con productos maravillosos, como artesanías, flores, café, chocolate y postres, para endulzar la navidad. También encontrarán lo mejor de la comida típica como el mejor ajiaco santafereño a cargo de 'Luisita' como la conocen en la plaza.

La plaza además cuenta con un amplio espacio público alrededor, incluyendo una terraza con vista panorámica, la cual crea un potencial turístico muy atractivo. En su espalda, nos encontramos con los cerros de Bogotá, ofreciendo así una estrecha zona verde y una conexión directa con el campo para los visitantes y habitantes del centro. Cuenta con un patio interior en el cual opera el “Teatro de los Sueños”, donde se conjuga la convivencia entre teatreros, comerciantes, turistas y habitantes del sector, basada en el respeto y el aprecio.

Plaza La Concordia Navidad
Doña 'Luisita' prepara el mejor ajiaco de Bogotá en la plaza La Concordia. Foto IPES 

Plaza de Mercado Las Ferias

La plaza distrital de mercado Las Ferias, la más antigua de la Localidad de Engativá cuenta con una variedad de pulpas, quesos, abarrotes, artesanías, huevos, cordero, frutas y verduras de excelente calidad. En esta plaza encontrará todo para su mercado, cena navideña y celebración de fin de año. Gracias a la organización y al trabajo de su Cooperativa, la plaza ha tenido cambios en su infraestructura física y mejores condiciones para su actividad comercial. (Cra 70 #74-52, Bogotá).

Plaza de mercado 7 de agosto
Frutas frescas y todos los ingredientes para la cena de navidad y fin de año en la plaza Las Ferias. Foto: IPES

Novenas navideñas

Esta navidad no te puedes perder las mejores novenas navideñas en las plazas distritales de mercado, cada plaza concursa por realizar el mejor pesebre. Visita con tu familia y amigos, disfruta de la mejor comida y ponte al ritmo del 'tu tu ru maina'. Recuerda mantener las medidas de bioseguridad para evitar los picos de contagio del Covid-19.

“Quiero invitar a los bogotanos para que vivan la bella experiencia de hacer las novenas de Navidad en las Plazas Distritales de Mercado, será un espectáculo navideño en cada uno de estos espacios. Además de disfrutar de los tradicionales buñuelos y natilla, encontrarán el pesebre representado por los hijos de los comerciantes, música en vivo, donación de regalos, en fin, una amplia oferta artística y cultural para compartir en familia la magia de esta bella época del año”, comentó Libardo Asprilla, director general del IPES.

Novenas en las plazas de mercado
Pesebre organizado en la plaza de mercado Fontibón. Foto: IPES