Para conmemorar el 'día de la raza', la Plaza de Mercado del barrio Doce de Octubre, en la localidad Barrios Unidos, celebrará el 'Festival del Canasto'. Hasta el lunes 12 de octubre, esta plaza de mercado rendirá un homenaje al canasto como símbolo de la tradición y soberanía alimentaria de los colombianos, a través de una jornada con rifas, descuentos y actividades lúdicas.
A partir de las 8:00 a.m., los comerciantes de la plaza de mercado ofrecerán a sus clientes y visitantes descuentos especiales en todos los productos y una oferta gastronómica diversa a quienes vayan a mercar con el canasto.
Por compras superiores a $20.000, los visitantes recibirán una boleta para reclamar un canasto gigante dotado con todos los productos que se venden en este espacio y tendrán la posibilidad de recorrer los pasillos de la galería, descubriendo los valores patrimoniales del lugar, expresados en las voces de sus comerciantes.Además, se realizará un campeonato relámpago de mini tejo, una feria gastronómica con platos típicos de diferentes regiones del país, como; ajiaco, mute, cocido boyacense, mazamorra chiquita, sancocho, fritanga, ensaladas de frutas, jugos naturales y afrodisiacos, entre otros.
Los visitantes a esta celebración también podrán 'regatear' y pedir la 'ñapa' en artesanías, cárnicos, frutas, productos campesinos, verduras, granos, hierbas, lácteos y procesados, artículos de cocina, ropa y droguería.
Camilo Gómez Castro, Director del Instituto para la Economía Social – IPES-, dijo: “el propósito de esta actividad, es rendir un homenaje al canasto, como símbolo del mercado campesino de esta plaza cuyo nombre conmemora una fecha muy importante en la historia de América, con el propósito de generar reflexión alrededor de la acción de 'mercar', como un ritual de soberanía y seguridad alimentaria”.
“Las plazas de mercado representan sitios de encuentro cultural y turístico, donde la economía popular se confunde con la tradición oral de sus comerciantes, los sabores y olores de los productos de nuestros campesinos; el propósito de la Bogotá Humana es fortalecerlas para preservarlas, sin perder su esencia social, económica y cultural”, finalizó Gómez.“Nuestros productos además de ser frescos, son más económicos, pues son traídos directamente del campo a la plaza de mercado, con un 30% por debajo del precio de Corabastos”, manifestó Teresa Pachón, comerciante de la plaza.
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