Una vez realizado el proceso contractual SED-SA-SI-DBE-019-2013, se adjudicaron 14 grupos que fueron evaluados por profesionales de la Secretaría de Educación Distrital (SED) y el Departamento de Nutrición y Dietética de la Universidad Nacional. Con el contrato, se beneficiarán 567.236 estudiantes hasta el 28 de febrero de 2014, en 601 sedes de los colegios distritales pertenecientes a 19 localidades de Bogotá.
La finalización de la subasta comprometió un presupuesto de $113.786.057.375. Con el suministro contratado, la SED aumenta un 13.5% la cobertura con respecto al 2012.
Menús con mejor aporte nutricional acorde con la edad
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El ajuste en el aporte nutricional genera un tercer tipo de refrigerio para atender las necesidades en calorías y nutrientes de los estudiantes, según su grado escolar y las etapas claves de su crecimiento y desarrollo.
Por consiguiente, los colegios de ahora en adelante recibirán 3 tipos de refrigerios A, B y C con aumento en el suministro de frutas, inclusión de nuevos productos para atender el gusto de los estudiantes, rediseño de menús especiales, ampliación de los refrigerios de contingencia y reducción de azúcares.
Un niño bien alimentado es un niño con mayores capacidades de aprendizaje. Por esta razón, se promueve el consumo de alimentos saludables, nutritivos y atractivos a la población escolar como una de las principales apuestas del alcalde Mayor de Bogotá, Gustavo Petro y del secretario de Educación, Óscar Sánchez, para promover el acceso y la permanencia en el sistema educativo oficial.