¡En Bogotá, mi Ciudad, mi Casa hay apoyos para comerciantes, emprendedores y pequeños, medianos y micro empresarios! Si eres dueño o propietario de un negocio o una empresa del sector alimentos de Bogotá, participa en los talleres y curso gratis de gestión de pérdidas, optimización de flujos de trabajo, implementación métricas efectivas y fortalecimiento la disciplina operativa, ofrecidos por la Cámara de Comercio de Bogotá (CCB) durante el mes julio de 2026. Este proceso cuenta con varias sesiones. ¡Conoce los detalles e inscríbete!
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En la industria de alimentos, la productividad operacional es clave para garantizar competitividad, calidad y rentabilidad. Sin embargo, factores como la variabilidad en los procesos, la ausencia de estándares, los cuellos de botella y la falta de medición sistemática limitan el desempeño organizacional.
Este programa de talleres, asesorías y curso está diseñado para abordar estos desafíos de manera práctica, ayudando a las organizaciones a identificar pérdidas, optimizar flujos de trabajo, implementar métricas efectivas y fortalecer la disciplina operativa.
A través de metodologías aplicadas, se busca mejorar el throughput, reducir reprocesos y establecer una gestión basada en datos para la toma de decisiones.
¿Qué aprenderás?
- Fundamentos de productividad y eficiencia.
- Estandarización de procesos y reducción de variabilidad.
- Optimización del flujo y balanceo de cargas.
- Gestión visual, KPIs y tableros.
Además, recibirás asesoría grupal e individual, en:
- Mapeo detallado y análisis de desperdicios.
- Rediseño operativo y mejora de flujo.
- Configuración de KPIs operativos.
- Rutinas operativas y mejora continua.ç
Conoce la la ruta y curso gratis para empresas y negocios del sector alimentos en Bogotá
Viernes 17 de julio de 2026
Productividad pperacional, papeo detallado y análisis de desperdicios.
- Hora: 1:00 p. m. a 3:00 p. m.
- Regístrate ingresando o haciendo clic aquí.
Martes 21 de julio de 2026
Productividad operacional, rediseño operativo y mejora de flujo.
- Hora: 1:00 p. m. a 3:00 p. m.
- Ingresa aquí y asegura tu cupo.
Miércoles 22 de julio de 2026
Productividad operacional y configuración de KPIs operativos.
- Hora: 1:00 p. m. a 3:00 p. m.
- Participa formalizando tu registro aquí.
Jueves de 23 de julio de 2026
Productividad operacional y rutinas operativas y mejora continua.
- Hora: 1:00 p. m. a 3:00 p. m.
- Asegura tu cupo formalizando tu registro aquí.
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¡Crece hoy! Transforma la operación de tu empresa y negocio en Bogotá, mi Ciudad, mi Casa con resultados: menos reprocesos, más control y máxima productividad lleva la producción de alimentos al siguiente nivel.
Este contenido fue creado a partir de la información proporcionada y difundida por la Cámara de Comercio de Bogotá (CCB) https://www.ccb.org.co/ . El artículo fue curado por un o una periodista del Portal Bogotá. Si tienes alguna sugerencia, observación o necesitas más información sobre la nota publicada, puedes hacerlo a través de los canales de atención a la ciudadanía de la entidad mencionada o en Bogotá te Escucha: https://bogota.gov.co/sdqs/.
