¡Bogotá, mi Ciudad, mi Casa es sabor, tradición y turismo! El Instituto para la Economía Social (IPES) lidera la participación de las Plazas Distritales de Mercado de Bogotá en ANATO 2026, que se realizar hasta este viernes 27 de febrero de 2026, en Corferias. A través de la estrategia 'Descubre Las Plazas', se promueve que vivanderos de las Plazas Distritales visibilicen una muestra representativa de la tradición gastronómica de la ciudad: frutas frescas, ensaladas de frutas, tamales, sancocho de gallina, sobrebarriga, empanadas, arroz marinero, postres, café, entre otros productos.
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Las Plazas Distritales de Mercado son patrimonio vivo de Bogotá y sus vivanderos son el mayor ejemplo de transformación social.
“En la Administración distrital liderada por el alcalde Carlos Fernando Galán queremos que las Plazas Distritales de Mercado sean reconocidas como espacios de abastecimiento, destinos turísticos y culturales de Bogotá que representan memoria, historia y tradición. Por eso vamos a crear el primer Encuentro Internacional de Plazas de Mercado, y con nuestra presencia en ANATO 2026, buscamos que todos Descubran Las Plazas para fortalecer la economía social de la ciudad”, señaló Catalina Arciniegas, directora del Instituto para la Economía Social (IPES).
Por eso, se impulsa la estrategia 'Descubre Las Plazas', una iniciativa para visibilizar la labor de los vivanderos en escenarios nacionales e internacionales, fortalecer su reconocimiento y abrir nuevas oportunidades comerciales.
Una apuesta para mejorar las condiciones de vida de los vivanderos y fortalecer la economía social en Bogotá
Esta vez son 10 vivanderos de Plazas Distritales de Mercado como 12 de Octubre, Las Ferias, La Concordia, 20 de Julio, La Perseverancia y 7 de Agosto, quienes participan en la feria más grande e importante de turismo del país.
En el pabellón 4 de Corferias podrás encontrar:
- Comida típica como ajiaco, tamal, lechona, entre otros.
- Frutas, ensaladas, frutas con cobertura de chocolate.
- Artesanías.
- Bebidas ancestrales como viche.
- Jugos.
- Postres.
“Los invitamos a que descubran el arte de hacer mercado en nuestras Plazas Distritales de Mercado de Bogotá y se reencuentren con la memoria, historia y tradición”: Catalina Arciniegas.
Durante los tres días de feria, el IPES acompañará a los vivanderos en la promoción de sus productos y en la articulación con actores del sector turístico, agencias y operadores nacionales e internacionales. Esta participación busca consolidar a las plazas como experiencias auténticas que combinan tradición, gastronomía e identidad bogotana.
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Con esta apuesta estratégica, el IPES reafirma su compromiso con el fortalecimiento de la economía social y con la proyección de las Plazas Distritales de Mercado como escenarios clave para el turismo, la cultura y el desarrollo económico de Bogotá.
Este contenido fue creado a partir de la información proporcionada y difundida por el Instituto Distrital para la Economía Social (IPES) https://www.ipes.gov.co/ . El artículo fue curado por un o una periodista del Portal Bogotá. Si tienes alguna sugerencia, observación o necesitas más información sobre la nota publicada, puedes hacerlo a través de los canales de atención a la ciudadanía de la entidad mencionada o en Bogotá te Escucha: https://bogota.gov.co/sdqs/.
