¡Sin ti no pasa! La diversidad de los ingredientes colombianos, la creatividad de sus cocineros y una escena gastronómica que combina tradición e innovación tienen a Bogotá, mi Ciudad, mi Casa en el radar internacional. La capital colombiana está nominada en la categoría Mejor Mantel Internacional de la cuarta edición de los Premios Hotel & Mantel 2026, iniciativa de Condé Nast Traveler España que reconoce experiencias destacadas de hotelería, hospitalidad y gastronomía.
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La ciudad hace parte de los diez destinos finalistas de esta categoría, junto a reconocidos destinos internacionales como Nueva York, Dubái y Bangkok, que también ocupan los puestos 6, 12 y 20, respectivamente, en el Top 100 City Destinations Index 2025, mientras Bogotá se ubica en la posición 83. La lista incluye lugares con una destacada identidad gastronómica, como Marrakech y Champagne, además de Ciudad del Cabo, Parma, Puerto Vallarta y Viena. Esta selección reúne destinos de diferentes regiones del mundo cuya oferta culinaria representa un atractivo para los viajeros y contribuye a enriquecer su experiencia turística.
Bogotá, un destino para descubrir a través de sus sabores
En su reseña de Bogotá, Condé Nast Traveler España destaca el momento gastronómico que atraviesa la ciudad y la diversidad de la despensa colombiana, con ingredientes de las raíces andinas, frutas tropicales, variedades de maíz, hierbas y productos del Caribe y el Pacífico. Esta riqueza inspira a una generación de cocineros que interpreta la biodiversidad del país desde una mirada contemporánea.
Esta combinación de productos locales, saberes tradicionales y nuevas expresiones culinarias fortalece el atractivo de Bogotá como destino gastronómico. Sus restaurantes, mercados, propuestas de cocina de autor y experiencias alrededor de los sabores colombianos amplían las posibilidades para quienes buscan conocer la ciudad desde su cultura y su identidad.
La nominación representa una oportunidad para proyectar internacionalmente el talento gastronómico de Bogotá y visibilizar una oferta turística que invita a explorar la capital desde múltiples perspectivas, con la cocina como protagonista.
Una cita internacional para la gastronomía bogotana
La ceremonia de los Premios Hotel & Mantel 2026 está prevista para el próximo miércoles 4 de noviembre en Madrid, España, mientras que el anuncio público de los resultados se realizará el jueves 5 de noviembre.
La expectativa por este reconocimiento pone de relieve el potencial de la gastronomía como motor de promoción turística y como una forma de conectar a los visitantes con la diversidad cultural y productiva de Bogotá y Colombia.
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Con esta nominación, Bogotá continúa fortaleciendo su proyección como destino para quienes encuentran en la gastronomía una razón para viajar, explorar nuevos sabores y conocer las historias que hacen única a una ciudad. Consulta todo lo relacionado con la oferta gastronómica y turística de la ciudad en visitbogota.co.
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