El Concejo de Bogotá aprobó el Proyecto de Acuerdo con el que se institucionaliza el Festival Gastronómico Fritanga Fest como un evento de interés turístico, a realizarse durante la segunda semana de octubre de cada año, con el propósito de generar espacios de reactivación económica para los restaurantes de las Plazas Distritales de Mercado y de la ciudad.

El Instituto para la Economía Social – IPES –, realizó por primera vez la versión de Fritanga Fest del 12 al 17 de noviembre del año 2020, pues así pretendía dinamizar el sector de restaurantes de las Plazas Distritales de Mercado, ya que fue uno de los más golpeados en la pandemia. 

En el 2021, el director del IPES, Alejandro Rivera, adelantó la segunda versión del festival gastronómico donde se logró generar más de 600 empleos y las ventas sobrepasaron los 90 mil platos de fritanga. El evento tuvo un éxito rotundo en toda la ciudad y turistas que contribuyeron a la reactivación económica y a compartir momentos únicos en familia y amigos gracias al Fritanga Fest.

En el 2022, Bogotá demostró su amor por la fritanga y durante cinco días de festival, se sobrepasaron las expectativas con la venta de más de 86 mil cajas que mejoraron la economía en las Plazas Distritales de Mercado y restaurantes privados que participaron en esta edición. En total se recaudaron más de 1.200 millones de pesos en los 51 restaurantes que participaron donde los protagonistas fueron la morcilla, el chicharrón y la papa criolla.

En 2023 se realizó la cuarta versión del festival con el slogan ¿fritanga o miedo? El plato típico siguió conquistando el paladar de los capitalinos y por primera vez, se amplió a las regiones de Colombia. En esta jornada se recaudaron más de 2.500 millones de pesos, gracias a los 150 mil compradores en los 94 restaurantes que participaron de los municipios de Chía, Zipaquirá, Sogamoso, Cáqueza, la Central Mayorista de Abastos y las Plazas Distritales de Mercado.

El siguiente es un post del IPES con más detalles sobre el proyecto de acuerdo con el que se institucionaliza el Fritanga Fest:

#BuenasNoticias el @ConcejoDeBogota aprobó el Proyecto de Acuerdo con el que se institucionaliza el Festival Gastronómico #FritangaFest como un evento de interés turístico, a realizarse durante la segunda semana de octubre de cada año. Más de 1300 familias se benefician. pic.twitter.com/mbK4ZrVtTu

— IPES (@IPESBogota) November 7, 2023

"Que el Concejo de Bogotá haya aprobado este Proyecto de Acuerdo es una excelente noticia para el IPES, pues este es un festival gastronómico dedicado a la fritanga, que le permite la reactivación económica a todos los emprendedores de este sector. En tiempos de dificultades económicas, como los que experimentamos en la pandemia, un festival gastronómico de fritanga benefició no solo a los emprendedores directamente involucrados en la preparación de este delicioso plato, sino también a toda la cadena de suministro, desde agricultores que proveen los ingredientes hasta los vendedores. Por eso, Fritanga Fest es una herramienta poderosa que se debe seguir implementando cada año en Bogotá", comentó Alejandro Rivera, director del Instituto para la Economía Social – IPES -.

El Equipo Bogotá brilló con luz propia en los Juegos Panamericanos Santiago 2023, donde Colombia cerró su participación con una actuación histórica.

Colombia, en su mejor actuación, fue sexta con 101 medallas (29 oros, 38 platas y 34 bronces), superando el séptimo puesto de Lima 2019 (84 medallas, 28-33-33).

El Equipo Bogotá cumplió también su actuación más destacada de todos los tiempos. Esta vez le aportó a Colombia 21 medallas (5 de oro, 8 de plata y 8 de bronce), mejorando en 8 preseas (2 oros, 3 platas y 3 bronces) lo hecho en Lima 2019, donde sumó 13 (3-5-5) y mucho más lo hecho en Toronto 2015, en los que solo sumó 7 bronces.

Bogotá aportó el 20.79 % del total de preseas colombianas: el 17.24 % de los oros, el 21.05 % de las platas y el 23.52 % de los bronces. Un gran balance, que se vio aumentado con los dos cupos a París 2024 obtenidos por la boxeadora Valeria Arboleda Mendoza (57 kgs) y el equitador Roberto Terán Tafur (en salto), que se unen a los que ya habían conseguido los atletas Angie Orjuela (maratón), Eider Arévalo (20 kms marcha) y Ronal Longa (100 mts planos), para sumar 5 deportistas individuales fijos en los próximos Juegos Olímpicos.

El jugador de squash, Miguel Ángel Rodríguez Forero, se confirmó como el máximo medallista de Colombia en estas justas, como el más ganador de medallas de oro y es uno de los dos únicos deportistas del continente en ganar 5 preseas doradas en diferentes ediciones de este evento; algo épico.

En el siguiente post de la red X, el IDRD celebra el triunfo de sus deportistas:

✨🥰 ¡Las raquetas colombianas brillan en los Juegos Panamericanos 2023! Laura Tovar y Catalina Peláez se llevan la medalla de bronce 🥉 en equipos femeninos de squash, mientras que @MiguelSquash se lleva el oro 🥇 en equipos masculinos de squash. pic.twitter.com/lafFdPJbPP

— 🟨🟥Recreación y Deporte (@IDRD) November 5, 2023

El bogotano cerró con medalla de oro en equipos masculino, lo que lo llevó a 5 preseas doradas en las justas, en cinco ediciones de las mismas: Río de Janeiro (Brasil) 2007, Guadalajara (México) 2011, Toronto (Canadá) 2015, Lima (Perú) 2019 y ahora en Santiago de Chile 2023, igualando al legendario luchador cubano Mijaíl López, quien los obtuvo en Santo Domingo 2003, Río 2007, Guadalajara 2011, Toronto 2015 y Lima 2019.

Además, al sumar estas tres medallas en Santiago 2023, Rodríguez se ratificó como el deportista colombiano que más medallas de oro y en total, ha ganado en la historia de los Juegos Panamericanos. De oro con 5, ya mencionadas, e igualó al patinador antioqueño Pedro Causil (6 medallas, 5 oros en Guadalajara 2011 -2-, Toronto 2015 -1- y 1 plata, y Lima 2019 -2-).

Otro hecho destacado para el Equipo Bogotá fue para la patinadora Gabriela Rueda, que conquistó uno de los dos oros que le faltaban a su exitosa carrera deportiva. Ha sido campeona distrital, nacional, suramericana, centroamericana y panamericana y mundial varias veces, además de ganar en Juegos Bolivarianos, Suramericanos, Centroamericanos, Panamericanos Junior, Panamericanos y los Olímpicos de la Juventud. Solo le resta la medalla en los Juegos Mundiales.

En el siguiente post de la red X, el IDRD celebra el triunfo de sus deportistas:

✨¡Emociones a flor de piel en los Juegos Panamericanos Santiago 2023! 🛼 Andrés Gómez y Gabriela Rueda del #EquipoBogotá brillaron en el patinaje de velocidad. Andrés se llevó el oro en los 10.000 metros eliminación masculina, y Gabriela la plata en la misma prueba. pic.twitter.com/GrRvnOTe08

— 🟨🟥Recreación y Deporte (@IDRD) November 5, 2023

Resultados en los Juegos Panamericanos Santiago 2023

El otro oro se dio en patinaje de carreras, en los 10.000 metros, eliminación masculina, con triunfo de Andrés Felipe Gómez, secundado por su compañero Juan Jacobo Mantilla.

La primera plata la consiguió Gabriela Isabel Rueda en patinaje de carreras, en los 10.000 metros eliminación, prueba en la que trabajó para su compañera Fabriana Arias y pudo entrar segunda.

Y la otra fue para el golfista Juan Sebastián Muñoz, quien ganó su presea al ubicarse segundo tras la última ronda, escoltando al mexicano Abraham Ancer (oro) y por delante del estadounidense Dylan Menate.

Las preseas

Los medallistas del Equipo Bogotá en los Juegos Panamericanos Santiago 2023 fueron:

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Requisitos:
✳️Lleva tu documento de identidad.
✳️Lleva tu hoja de vida.#BogotáTrabajapic.twitter.com/CYnnEKrmbI

— Secretaría Desarrollo Económico (@DesarrolloBta) November 7, 2023

En la localidad de Santa Fe fue capturado en flagrancia por la Policía Metropolitana de Bogotá un hombre que intentó hurtar en celular de $700.000 a un ciudadano.

Esta captura se dio en actividades de registro y control de las patrullas del cuadrante en la carrera 13 con calle 14 en el barrio Santa Inés.

Según los uniformados, el hombre intentó escapar, pero gracias a la reacción oportuna se logró su captura.

A continuación, un post de la Policía Metropolitana de Bogotá en la red X sobre esta captura: 

#SantaFe Logramos la captura en flagrancia de un sujeto, quien intentó hurtar un celular avaluado en 700.000 pesos en la carrera 13 con calle 14, barrio Santa Ines.

La seguridad de nuestros ciudadanos es nuestra prioridad. #LaLlaveDeLaSeguridad🔑 pic.twitter.com/bUrqGu1xW1

— Policía Metropolitana de Bogotá (@PoliciaBogota) November 7, 2023

El capturado fue dejado a disposición de la autoridad competente donde se dará inicio al proceso judicial en su contra.

Frente a los hechos registrados en el barrio Caracolí, en la localidad de Ciudad Bolívar, en Bogotá, en donde habrían sido asesinadas cuatro personas, la Fiscalía General de la Nación activó el grupo de homicidios colectivos y destacó un equipo de fiscales e investigadores adscritos al Cuerpo Técnico de Investigación, CTI, para adelantar las acciones investigativas e identificar quién o quiénes estarían detrás de estos hechos y poder esclarecer el caso.

Caber recordar que, dentro de una vivienda de esa localidad se encontraron cuatro cuerpos sin vida, de tres hombres y una mujer este fin de semana. La Policía fue informada a través de los vecinos quienes escucharon ruidos extraños provenientes de ese lugar.

Según la información preliminar, esta casa estaba a una pareja de ciudadanos extranjeros. La Policía Metropolitana de Bogotá realizó las investigaciones iniciales para la investigación del hecho.

“Es lamentable y desde luego estamos lamentamos los hechos y adelantamos las pesquisas iniciales para conseguir los elementos materiales de prueba para adelantar la respectiva investigación”, manifestó el coronel Wilford Méndez, comandante operativo de Servicios Especializados de la Mebog.

A continuación, el post de la alcaldesa Claudia López, en la red X, sobre este hecho ocurrido en Ciudad Bolívar:

Agradezco a @FiscaliaCol su actuación inmediata para esclarecer los lamentables hechos ocurridos anoche en Ciudad Bolívar.
Condenamos toda acción o retaliación criminal. La única justicia es la que impartan las autoridades estatales colombianas y por eso pedimos y apoyamos su… https://t.co/kbN4XnQvaP

— Claudia López Hernández (@ClaudiaLopez) November 7, 2023

El Hospital Pediátrico Patio Bonito Tintal comenzó a atender de manera integral la malformación de pie equino varo hace casi un año, en noviembre de 2022.

A la fecha más de 35 niñas, niños y adolescentes han sido diagnosticados y tratados exitosamente y de manera integral por los equipos multidisciplinarios de profesionales de la salud de Bogotá.

“El pie equino varo es una malformación congénita que se presenta por alteraciones en la forma del pie. La parte de adelante de los dedos se van hacia adentro y la parte trasera del pie queda en posición de equino, hay un aumento del arco plantar longitudinal del pie y la parte trasera el talón queda hacia adentro (varo)”, explica el doctor Bernel Márquez, especialista en ortopedia y traumatología infantil.

Para tratar estos casos el equipo del servicio de ortopedia infantil del Hospital Pediátrico Patio Bonito Tintal utiliza el método denominado Ponseti que comienza, en lo posible, durante la primera semana después del nacimiento del bebé, con varias etapas:

1. Los especialistas manipulan el pie para colocarlo en la posición correcta y luego se pone un yeso, el proceso se repite semanalmente para lograr volver a dar forma al pie y el tobillo.

2. Con frecuencia, luego del yeso final, el paciente es programado a un procedimiento quirúrgico conocido como Tenotomía del Tendón de Aquiles, procedimiento quirúrgico que ayuda a alargar el tendón.

3. Luego, durante varios años, el menor pasa a usar aparatos ortopédicos o férulas para realizar corrección o sostenimiento de músculos.

“Esta es una patología que podemos ver con mucha frecuencia en los servicios de pediatría y ortopedia infantil, la recomendación es que si existe antecedente de pie equino varo en la familia, los bebés que nazcan deben ser valorados de forma oportuna y temprana por parte del servicio de ortopedia infantil, o en su defecto, si vemos que el niño desde el momento del nacimiento tiene alguna alteración en la posición de sus pies, inmediatamente se debe llevar a consulta médica”, agrega el doctor Márquez.

Dado que esta condición del sistema músculo esquelético afecta física y emocionalmente a los niños y sus familias, desde la Subred Sur Occidente se presta atención integral, así lo explica la doctora Martha Yolanda Ruiz Valdés, gerente de la Subred:

“Adicionalmente al tratamiento con método Ponseti los niños reciben acompañamiento de medicina general, psicología y de un grupo interdisciplinar de profesionales de la salud durante todo el proceso hasta superar su enfermedad, garantizando su salud física y mental”, precisó Ruiz.

Michelle y Jaime Alberto mejoraron su calidad de vida

Richerly Hernández, madre de Michelle, quien nació con pie equino varo, manifiestó: “estoy feliz porque la niña ya tiene su pie bien y en buena posición, su pie está sano”.

Michelle desde el primer mes de vida comenzó su tratamiento con el método Ponseti, presentando avances y mejoría en su salud y calidad de vida.

“La niña se levanta, afirma que su pie está bien, tiene movilidad, camina, la verdad es que, a sus dos años parece que nunca hubiera tenido nada, la diferencia es bastante notoria”, agrega la mamá de Michelle.

Otro de los pacientes tratado en el Hospital Pediátrico Patio Bonito Tintal es Jaime Alberto Quiroga Betancourt, un joven de 15 años, quien nació con pie equino varo por herencia genética y esta condición afectó sus dos piernas.

Jaime Alberto, desde los tres meses fue atendido con el método Ponseti y le realizaron cuatro cirugías para completar el tratamiento que concluyó cuando tenía cinco años; sin embargo, al entrar a la etapa de la adolescencia y pasar por el proceso de desarrollo del cuerpo la enfermedad se hizo nuevamente presente en una de sus piernas.

“Él está asistiendo con el ortopedista desde junio de este año en el Hospital, recibe el tratamiento con el método Ponseti y ya se ve muy bien. El doctor me dice que es una secuela de la enfermedad, pero que con los yesos y terapias podrá a tener nuevamente una condición normal”, dijo Johanna Betancourt, mamá de Jaime Alberto.

Dentro del Sistema de Salud de Bogotá, otras instituciones que ayudan a mejorar la calidad de vida de los menores con este tratamiento para el pie equino varo son el Hospital Simón Bolívar (público) y el Instituto Roosevelt (privado).